Kan je een buitenkeuken verplaatsen na installatie?

Een buitenkeuken is een flinke investering en een echte blikvanger in je tuin.

Je hebt eindelijk die prachtige modulaire buitenkeuken of dat stoere outdoor kitchen island op z'n plek gezet. Maar dan rijst er een vraag: wat als je toch wilt schuiven? Misschien wil je de BBQ verplaatsen naar de schaduw, of blijkt je terras na een zomer toch net iets te klein.

Een vaste keuken in je woonkamer laat je niet zomaar verplaatsen, dus waarom zou dat buiten wel lukken? Het antwoord hangt compleet af van wat voor type buitenkeuken je hebt gekocht.

Het grote verschil: vast of verplaatsbaar?

De meeste mensen die een buitenkeuken kopen, denken in eerste instantie aan een vaste constructie. Denk aan een prachtig stenen eiland met een ingebouwde Big Green Egg of een luxe buitenkeuken van RVS met een geïntegreerde gasbarbecue.

Dit soort systemen zijn ontworpen om voor eeuwig op hun plek te blijven staan. Ze zijn zwaar, staan stabiel en zijn vaak waterpas en vastgeschroefd. Als je zo'n unit na een jaar alsnog wilt verplaatsen, dan is dat niet zomaar een kwestie van even schuiven.

Je zit namelijk vast aan de aansluitingen. Een gasbarbecue op een vaste keuken is meestal rechtstreeks aangesloten op een gasleiding.

Dat is veilig en super relaxed in gebruik, maar het betekent dat je de leiding moet loskoppelen en opnieuw moet aanleggen als je de keuken verplaatst. Hetzelfde geldt voor stroom: een ingebouwde koelkast of verlichting heeft een vaste elektriciteitsaansluiting nodig. En dan heb je ook nog de wateraansluiting voor een gootsteen.

Kortom: een vaste buitenkeuken verplaatsen is een klus voor een professional en het vereist vaak dat je je tuin op de schop neemt. Dit is echt iets anders dan een losse tafelbarbecue even een meter opschuiven.

Waarom je tuinmeubilair dit wel kan

Een tuinset of een losse BBQ kun je makkelijk verplaatsen omdat ze geen vaste verbindingen hebben.

Ze staan op hun eigen poten en zijn niet afhankelijk van leidingen. Bij een vaste buitenkeuken ligt dat anders. Denk aan de stenen fundering die nodig is voor een zware natuurstenen keuken. Die fundering is specifiek voor die plek gestort en zit vast aan de grond.

Als je de keuken verplaatst, blijft de fundering achter en moet er een nieuwe komen op de nieuwe plek. Dat is een flinke kostenpost die je vooraf misschien niet had ingecalculeerd.

De kracht van een modulaire buitenkeuken

Gelukkig is er een geweldig alternatief dat wel bewegingsruimte biedt: de modulaire buitenkeuken. Dit zijn de LEGO-stenen voor je tuin. Merken als CosiFi en Garden Imports bieden losse modules aan die je op allerlei manieren kunt combineren.

Je hebt een basismodule met een gaspit, een losse kast voor je gasfles, een gootsteenmodule en een werkblad.

Deze modules staan op hun eigen poten, vaak met verstelbare voetjes om alles waterpas te zetten. Je kunt ze aan elkaar koppelen, maar ze blijven in principe losse elementen.

De flexibiliteit van een modulaire buitenkeuken is enorm. Stel je voor: je hebt een opstelling van drie delen (zo'n 240 cm breed) en na een jaar besluit je dat je liever een L-vorm wilt om meer hoekruimte te creëren. Met een modulair systeem is dat vaak gewoon mogelijk.

Een verrijdbaar eiland: de ultieme vrijheid

Je bestelt een extra hoekmodule en schuift de rest van de keuken een stukje op.

Of je besluit de hele boel te verplaatsen naar de andere kant van het terras. Omdat de modules los zijn, kun je ze (met z'n tweeën) optillen en verzetten. Let wel op: een module met een ingebouwde gootsteen heeft nog steeds een wateraansluiting nodig, maar die is vaak makkelijker te verlengen of te verplaatsen dan een vaste leiding in een stenen muur. Als je echt geen zin hebt in gedoe met verplaatsen, dan is een verrijdbaar outdoor kitchen island de beste keuze.

Dit is de nieuwste trend en lost al je problemen op. Deze eilanden zijn voorzien van stevige wielen (met rem!) en zijn vaak gemaakt van lichtgewicht materialen zoals aluminium in plaats van bakstenen.

Ze zien er superstrak uit en zijn compleet uitgerust met een kamado of gasbarbecue, werkblad en opbergruimte. Het grote voordeel?

Je kunt hem gewoon rollen. Stel je voor dat je 's ochtends de zon opzoekt met je koffie en de keuken naar de schaduw verplaatst zodra de zon te fel wordt. Of dat je hem tijdens een feestje steeds bij de gasten in de buurt houdt.

Een verrijdbare buitenkeuken, zoals de "Rolling Grill Island" van bepaalde specialisten, combineert luxe met gemak. Je bent wel beperkt in de grootte, want een te groot eiland wordt te zwaar om makkelijk te rollen (zeker met een volle gasfles en spullen erop). Maar voor de meeste thuiskoks is een model van ongeveer 150 cm breed perfect, zeker omdat zo'n buitenkeuken het hele jaar buiten kan blijven staan.

Hoe verplaats je een vaste keuken zonder schade?

Stel, je hebt een vaste keuken (zo'n mooie van Tuinmaximaal of een maatwerkoplossing) en je wilt per se verplaatsen.

Dan is het zaak om dit secuur te doen. Allereerst: schakel alles uit. Sluit de gaskraan en draai de gasfles leeg.

Haal de stekker uit het stopcontact. Als je een wateraansluiting hebt, zorg dan dat de hoofdkraan dicht is en leg een emmer onder de leidingen.

Schroef de keuken los van de ondergrond. Als hij vastgeschroefd zit op een tegelvloer, heb je een goede accuschroevendraaier nodig.

De kosten van verplaatsen vs. nieuw kopen

Als de keuken los staat, is het tillen het grootste probleem. Een gemiddelde buitenkeuken met een stenen blad en een kamado van 70 kilo weegt al snel 200 tot 300 kilo. Dit til je niet met z'n tweeën. Huur een verhuiswagen met laadklep of gebruik een steekwagen met zuignappen voor het blad.

Let op dat je de kwetsbare onderdelen (zoals de branders en de thermometer) goed beschermt. Vergeet niet dat de ondergrond op de nieuwe plek waterpas en stabiel moet zijn.

Een ongelijke ondergrond zorgt ervoor dat de keuken scheef gaat staan en dat de gaspit niet meer goed werkt. Voordat je begint, moet je je afvragen of het wel rendabel is en of je voor de nieuwe plek een vergunning nodig hebt. De kosten voor het verplaatsen van een vaste buitenkeuken kunnen flink oplopen.

Tel de volgende kostenposten eens op:

• Verhuur van gereedschap of een verhuislift: €50 - €150 per dag.
• Een loodgieter om de gas- en waterleidingen veilig te verlengen: €75 - €150 per uur.
• Een elektricien voor de stroomkabel: €60 - €120 per uur.
• Nieuw tegelwerk of fundering op de nieuwe plek: €200 - €1000 afhankelijk van de grootte.

Als je deze kosten bij elkaar optelt, kom je al snel uit op een bedrag van €500 tot €2000. Als je dan bedenkt dat je voor dat geld ook een prima nieuwe, verplaatsbare modulaire buitenkeuken kunt kopen, dan is de keuze soms snel gemaakt. Zeker als je bedenkt dat een verrijdbaar model je ook nog eens veel meer vrijheid geeft in de toekomst. Soms is een nieuwe investering slimmer dan een dure verhuizing van de oude.

Het keuzekader: welke keuken past bij jouw verplaatsingswens?

Om de juiste keuze te maken, hoef je alleen maar eerlijk te zijn over je eigen toekomstplannen. Ben je iemand die houdt van een vaste, monumentale sfeer en weet je zeker dat je nooit meer wilt schuiven?

Dan is een vaste keuken met gasleiding een topkeuze. Hou je van flexibiliteit, experimenteer je graag met de indeling van je tuin of woon je in een huurhuis waar je de tuin op termijn misschien weer moet verlaten?

Dan is een modulaire of verrijdbare buitenkeuken een veel verstandigere investering. Bedenk ook dat een verrijdbare keuken vaak makkelijker is schoon te maken omdat je hem makkelijk weg kunt rollen. Als je twijfelt, ga dan voor het midden: een modulaire opstelling.

Je kunt hem nu vastkoppelen alsof het een vaste keuken is, maar de optie houden om hem later te verplaatsen of uit te breiden. Kijk bij het kopen van een buitenkeuken dus niet alleen naar de looks, maar vraag je vooral af: "Sta ik hier over 5 jaar nog op dezelfde plek?" en "Hoe graag wil ik kunnen schuiven?" De antwoorden op die vragen bepalen of je een vaste rots in de branding koopt of een flexibele keuken die met je meebeweegt. Meet je ruimte goed op, ontdek of je de buitenkeuken zelf kunt plaatsen en denk vooruit; zo geniet je het langst van je aankoop.