Outdoorchef outdoor kitchen: Swiss precision voor buiten

Een buitenkeuken die net zo aanvoelt als je favoriete Zwitserse zakmes: veelzijdig, kwalitatief onberispelijk en gemaakt om jarenlang te presteren. Dat is precies wat Outdoorchef belooft met hun outdoor kitchen lijn.

We hebben het niet over een simpele barbecue met een werkblad eromheen, maar over een doordacht systeem waarbij elk onderdeel klopt. Het Zwitserse vakmanschap proef je in de details: de soepele lades, de stabiele onderstellen en de manier waarop de grill naadloos opgaat in het geheel. Als je op zoek bent naar een buitenkeuken die je dagelijks gebruikt en waar je geen omkijken naar hebt, dan is dit een serieuze kandidaat.

Waarom kiezen voor zo’n systeem? Omdat koken buiten net zo makkelijk en leuk moet zijn als binnen.

Geen gedoe met losse onderdelen die wegzakken of een grill die na twee jaar al begint te roesten. Outdoorchef biedt een totaaloplossing die je tuin of terras transformeert tot een plek waar je echt samen bent. Je staat niet in je eentje te roeren terwijl de rest op een afstandje zit. Nee, je staat midden in de groep, met een volwaardige keuken tot je beschikking. Het is de investering voor iedereen die het buitenleven serieus neemt.

Wat maakt de Outdoorchef buitenkeuken zo Zwitsers?

De kern van een Outdoorchef outdoor kitchen is modulariteit en precisie. Je bouwt je keuken als een Lego-set, maar dan van hoogwaardig RVS en graniet.

Het begint bij de basis: een stevig onderstel met lades en kasten. Daarop klik je de werkbladen, die vaak van keramiek of graniet zijn. En dan is er de grill.

Outdoorchef heeft een uniek systeem met hun 'Le Chef' en 'Arosa' inbouwbarbecues.

Deze passen precies in de nissen van het onderstel, waardoor het een geheel wordt. Alles voelt solide en doordacht aan. Geen speling, geen goedkope plastic handgrepen, gewoon degelijk spul. De werking is eigenlijk briljant simpel.

Je kiest een basiseenheid, bijvoorbeeld een onderstel van 90 cm breed. Daarop bouw je verder.

Wil je een extra kast voor je gasflessen? Die voeg je toe. Wil je een breder werkblad voor je grote snijplank?

Kies dan voor een blad van 120 cm. De systemen zijn zo ontworpen dat je ze later nog kunt uitbreiden.

Zo begin je misschien met een compacte setup van 180 cm en bouw je het na een jaar uit met een aparte spoelbak of een extra grillmodule. Het werkt naadloos en ziet er overal consistent uit.

De modellen: van compact tot culischef

Voor wie wil weten wat het kost, hier een idee van de prijsklasse. Een startpakket voor een Outdoorchef buitenkeuken begint bij ongeveer €1.500.

Daar krijg je dan een smal onderstel (bijvoorbeeld 60 cm) met werkblad en een kleine inbouwbarbecue voor.

Dit is een prima basis voor wie klein begint of een balkon heeft. De echte uitbreiding begint bij de grotere sets. Een veel gekozen opstelling is een onderstel van 90 cm met een werkblad van 90 cm en een grill erin.

Reken dan op een bedrag tussen de €2.200 en €2.800, afhankelijk van de grill die je kiest (gas of houtskool) en het materiaal van het blad. Wil je echt uitpakken?

Dan bouw je een eiland. Denk aan een opstelling van 180 cm breed: twee onderstellen naast elkaar, met een doorlopend werkblad en misschien een spoelbakmodule ertussen. Of een L-vormige opstelling voor een hoek in je tuin. Voor zo’n complete, royale outdoor kitchen island ben je al snel tussen de €4.000 en €6.000 kwijt.

Dit is inclusief een krachtige grill, voldoende bergruimte en een mooi granieten blad.

Het is een forse investering, maar je koopt dan ook een keuken die voor tien jaar of langer meegaat.

De smaakmakers: gas vs. houtskool en accessoires

Een cruciale keuze is de brandstof. Outdoorchef maakt het makkelijk.

Hun gasbarbecues zijn superhandig. Een druk op de knop, vonkontsteking, en je bent klaar om te koken.

Ze hebben modellen met een deksel waarmee je ook kunt bakken en roken, niet alleen grillen. Ideaal voor de doordeweekse maaltijd of een snelle lunch. De houtskoolmodellen, zoals de Le Chef, geven die authentieke rooksmaak.

Ze zijn vaak uitgerust met een trechter systeem waardoor je makkelijk houtskool bijvult zonder de boel open te hoeven breken. Zo combineer je het gemak van een systeem met de charme van vuur.

Naast de grill zelf zijn de accessoires wat je buitenkeuken compleet maakt. Denk aan een aparte gasbrander voor pannen, een pizza-oven die op de grill past, of een speciale grillplaat voor vis. Zelfs bij een populaire budget buitenkeuken zie je deze veelzijdigheid terug. Outdoorchef heeft voor elk denkbaar gerekt wel een accessoire. Handig zijn ook de zijbranders.

Die kosten ongeveer €200 tot €300 en zijn onmisbaar als je sauzen wilt maken of aardappelen wilt koken terwijl het vlees ligt te garen.

Zo werk je efficiënt en hoef je niet steeds naar de keuken binnen te lopen.

Praktische tips voor je aankoop

Voordat je je creditcard trekt, even dit. Meet je ruimte op.

Niet alleen de breedte, maar vooral de diepte. Een top-of-the-line buitenkeuken met grill en werkblad kan makkelijk 70-80 cm diep zijn.

Zorg dat er achter de grill nog voldoende ruimte is, zodat je niet direct tegen een muur of schutting aan staat. Denk ook na over de ondergrond. Een zware keuken met granieten blad wil je op een stabiele, waterpas ondergrond hebben.

Een beetje tegelzetter of hovenier kan dit voor je regelen, maar het is goed om dit vooraf te weten. Denk na over de gasleiding.

Als je voor een gasbarbecue kiest, moet je gas naar de keuken kunnen brengen. Veel mensen kiezen voor een losse gasfles die je in een van de kasten onder de grill plaatst. Dat werkt prima. Je kunt ook een vaste gasleiding laten aanleggen. Dat is wel iets duurder (afhankelijk van de afstand en werkzaamheden), maar wel super relaxed; je hebt nooit meer een lege fles op het moment dat je wilt koken. Check de garantievoorwaarden.

Outdoorchef geeft vaak 10 jaar garantie op de RVS onderdelen, een teken van vertrouwen in hun eigen product.

Als je eenmaal de keuze hebt gemaakt, is het een kwestie van bestellen en genieten. Zorg dat je bij de installatie de tijd neemt. Laat je eventueel helpen door iemand, want de delen zijn wel zwaar.

Zet alles waterpas en zorg dat de schroeven goed vastzitten. Dan staat er een apparaat waar je jarenlang plezier van hebt.

Koken op een Outdoorchef voelt elke keer weer als een klein feestje. Het is het Zwitserse precisiewerk in je eigen tuin, vergelijkbaar met de kwaliteit van een betaalbaar outdoor kitchen island, en dat proef je.